白癜风有那些症状 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/160324/4800901.html提到鱼腥草，相信很多人们都不陌生，在南方的一些地区人们也将其称之为折耳根，很多人们都将鱼腥草作为菜肴来进行食用。由于鱼腥草胃腥且性寒，在现在中医药当中，它具有很好的抗菌抗病毒等功效，同时还能够提升人体的抵抗力。
但是也有一些人认为鱼腥草当中含有致癌的物质。这种物质就是马兜铃酸，当这种物质进入到人体当中，就会在人体当中扎根，并且还会影响到人体的健康。鱼腥草是“害人草”，不仅有毒还致癌？不敢吃鱼腥草的人都看看。
一、鱼腥草的作用
鱼腥草是三白草科，喜好温暖湿润的气候，在饲养鱼腥草的时候要求土壤湿润，持水度需要保持在80%左右。但是鱼腥草在不同的地方也会存在不同的吃法，通常来说，人们在食用鱼腥草的时候，都是采用凉拌、煎炒、煮汤、做咸菜的方式。
据科学研究表明，鱼腥草的当中还有一种鱼腥草素的成分，这种成分也是鱼腥草的意味来源，由于与甘草素能够有效的抵抗细菌。并且对肺炎球菌，流感杆菌以及金黄色葡萄球菌等菌类，都有非常明显的抑制作用。
除此之外，鱼腥草当中还含有槲皮甙成分。这种成分的主要作用就是利尿和抗病毒，如果将其运用在中药当中，能够作为治疗泌尿系统感染患者的药物。
据临床调查证明，鱼腥草对于治疗肺炎，呼吸道感染，慢性宫颈炎百日咳等多种症状具有非常好的疗效，而且还能够治疗急性结膜炎以及人体的尿路感染等症状。在这些方面拥有很好的疗效，而且也被医生作为临床药物来进行使用。
（中医当中将鱼腥草作为药材使用。）
鱼腥草能够增强人体的免疫功能。经常食用鱼腥草的人群就能够使得体内的白细胞增长，并且还能有效的促进组织再生，对于毛细血管扩张以及血流量的增长也有很大的作用。
二、鱼腥草是“害人草”吗？
一些人认为鱼腥草是害人草，会引起致癌物质。之所以会有这种谣传。就是因为曾在鱼腥草当中发现了名为“马兜铃酸”的物质，由于这种物质通常都是存在于中草药当中。但是随着现在科技的发展，人们都发现了马兜铃酸的有毒面。
（马兜磷酸化学公式）
曾在上个世纪90年代初，全国各地都争相报道了关于马兜磷酸能够致癌的报道。也曾经有一些女性朋友们在服用了含有马兜铃酸的减肥中药之后，被诊断出患有肾衰竭的病症，其中一部分患者还被确诊出患有癌症。
也正是因为这些报道，所以才使得马兜铃酸正式步入了科学家们的视野当中，为了确诊这种物质是否含有致癌因素。医学界也开始对这种物质进行了相关的研究。
曾在年，某位新加坡的医学研究人员，在知名的学术期刊上发表了相关的论文，在论文当中明确的表示：含有马兜铃酸的中药能够使肾脏的基因产生突变，进而引起肾癌的发生，也可能还会造成肝癌的症状。
而在年，也曾有相关的期刊报道过关于马兜铃酸的论文，在论文当中也提出了：含有马兜铃酸的中草药能够直接导致亚洲地区肝癌的重要因素之一。
研究者根据研究的调查发现，在中国大陆的所有地区，抽取了患有肝癌患者的样本，结果显示:大概50%左右的肝癌样本都于马兜铃酸产生的细胞突变有关。这个比例在台湾省则更高，达到了78%以上。
（I类致癌物质清单）
早在年，世卫组织都已经将马兜铃酸列为一类的致癌物质，认为它具有诱发癌症和损害肾脏的特征。而且也在全国的范围之内禁止了公开出售含有马兜铃酸的中药，但是在我国境内还依然存在着这种中药成分。
虽然说马兜铃酸的毒性已经被世界公认，并且也禁止公开销售，然而随着报道的发布，很多民众的防范意识也有了很大的提高。当得知在鱼腥草当中含有马兜铃酸这一谣传之后，都开始拒绝食用鱼腥草。
但是事实证明这种说法从始至终都只是一次误会而已。虽然说目前很多研究都表明，马兜磷酸能引起致癌物质。但是也有相关的结论，为:“马兜铃内酰胺I致癌”。
但是鱼腥草当中含有的物质分别为马兜铃内酰胺-BII、AII和FII这几种成分。而且临床证明，这几种马兜磷酸的成分并不会对人体产生任何的致癌物质，而且也没有因食用鱼腥草而造成肾脏受损的报道。
因此对于“鱼腥草是害人草”、“鱼腥草能够致癌”等说法，希望大家千万不要张冠李戴。这个只是谣传而已，是某些人为了能够获得
